Bagaimana Cara Memasak Berselera Ayam Lodho Cara Luna Maya

Ayam Lodho Cara Luna Maya. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.

Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Anda dapat memasak Ayam Lodho menggunakan 22 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Lodho

1. Persiapkan 1 ekor dari Ayam Uk Kecil Potong Jadi 10 Bagian (Pke Ayam Negeri Krn Gk Ada Stok Ayam Kampung 😁).
2. Anda membutuhkan 2 batang dari Serek Geprek.
3. Persiapkan 3 lembar dari Daun Salam.
4. Persiapkan 5 lembar dari Daun Jeruk Sobek br Keluar Aromanya.
5. Persiapkan 5 cm dari Lengkuas Geprek.
6. Persiapkan 7 buah dari Cabe Rawit.
7. Persiapkan 1 bungkus dari Sunkara Kemasan Kecil.
8. Persiapkan 3 gelas Belimbing dari Air.
9. Kemudian 1 sdm dari Garam.
10. Anda membutuhkan 1 sdt dari Totole.
11. Kemudian 1 sdt dari Gula Pasir.
12. Anda membutuhkan dari Margarin untuk Menumis dan Membakar.
13. Kemudian dari Bumbu Halus.
14. Anda membutuhkan 11 siung dari Bawang Merah.
15. Persiapkan 5 siung dari Bawang Putih.
16. Anda membutuhkan 1 sdt dari Ketumbar Sangrai.
17. Kemudian 3 buah dari Kemiri Sangrai.
18. Kemudian 5 cm dari Jahe.
19. Persiapkan 2 ruas dari Kencur.
20. Persiapkan 4 cm dari Kunyit.
21. Persiapkan 9 buah dari Cabe Merah Besar.
22. Kemudian 7 buah dari Cabe Rawit Merah.

Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda. Pastikan semua bahan-bahan rempah dalam resep tersedia dengan lengkap. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Nikmati ayam lodho bersama dengan nasi hangat ketika sedang berkumpul bersama dengan keluarga.

Cara Mebuat Ayam Lodho

1. Cuci Bersih Ayam dgn Perasan Jeruk.
2. Presto Ayam Sekitar 15 Menit (Optional).
3. Bakar Ayam Sampai Setengah Matang.
4. Siapkan Bumbu dan Bahan Bumbu Halus.
5. Tumis Bumbu Sampai Harum.
6. Masukkan Air Kaldu Sisa Presto dan Santan..Aduk Terus Biar Tidak Pecah...Masukkan Ayam Masak Smpi Susut Airnya.
7. Lodho Ayam Siap dNikmati 😍🤩.

Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat. Sekilas, ayam lodho terlihat mirip seperti kari ayam. akan tetapi, cara memasak ayam lodho adalah dipanggang terlebih dahulu dan diberi bumbu santan pedas yang gurih dan lezat. Nama : Ayam Lodho Pak Yusuf Alamat: Jl. Cara Membuat Ayam Lodho/Lodo,Resep Ayam Lodho.