Ayam Lodho (Versi Fiber Creme) Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Ayam Lodho (Versi Fiber Creme) menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung, potong 12.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari fiber creme dilarutkan dlm air panas.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 dari lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah.
- Kemudian 1250 cc dari air.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu jamur.
- Kemudian dari Bumbu Halus:.
- Kemudian 8 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 3 ruas dari kencur.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit bakar.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar.
Cara Mebuat Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)
- Ayam di panggang di teflon sampai dengan berwarna kecoklatan dan matang..
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai dengan harum..
- Masukkan air dan fiber creme, aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan ayam yg sdh dipanggang. Masak 1 s.d 2 jam sampai bumbu meresap..