Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Ayam Lodho khas Jawa Timur Cara Luna Maya

Ayam Lodho khas Jawa Timur Cara Luna Maya. COM - Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama nasi uduk serta urap. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan.

Kombinasi bumbu yang pas dengan gurihnya ayam dijamin bikin lupa diri. Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Karena cita rasanya yang unik, ayam lodho khas Jawa Timur khususnya ayam lodho asal Tulungagung dan Trenggalek bisa dibilang ayam lodho juara. Anda dapat memasak Ayam Lodho khas Jawa Timur menggunakan 24 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur

1. Kemudian 1 ekor dari ayam, potong sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 800 ml dari santan encer.
3. Anda membutuhkan 200 ml dari santan kental.
4. Anda membutuhkan 1 batang dari serai, memarkan.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
6. Kemudian 4 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
8. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit merah utuh.
9. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
10. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam dan bubuk kaldu ayam.
11. Anda membutuhkan dari Bumbu Marinasi :.
12. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
13. Anda membutuhkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
14. Persiapkan 1 sdt dari garam.
15. Anda membutuhkan 5 sdm dari air.
16. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
17. Anda membutuhkan 6 siung dari bawang merah.
18. Kemudian 4 siung dari bawang putih.
19. Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting.
20. Persiapkan 1 cm dari jahe.
21. Anda membutuhkan 2 cm dari kencur.
22. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit bakar.
23. Persiapkan 1/4 sdt dari jinten.
24. Persiapkan 1 sdt dari bubuk merica.

Dan berikut adalah bahan yang perlu Anda siapkan serta cara untuk membuat masakan super ciamik satu ini. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Mempunyai cita rasa unik, menjadikan ayam lodho khas.

Cara Mebuat Ayam Lodho khas Jawa Timur

1. Larutkan bahan marinasi aduk hingga rata. Balurkan ke dalam ayam yg sudah dicuci bersih diamkan selama 30 menit..
2. Panaskan pan/teflon, bakar ayam hingga ½ matang, angkat lalu sisihkan. Air sisa marinasi jangan dibuang yaa..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai masak hingga daun layu..
4. Tambahkan santan encer aduk rata. Masukan ayam yg sudah dibakar bumbui dengan garam, gula merah, bubuk kaldu dan air sisa marinasi. Masak hingga air tersisa 30% dan kuah berminyak..
5. Masukan santan kental dan cabe rawit utuh aduk hingga rata, masak hingga kuah mengental. Angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat..

Ya, lodho ayam adalah salah satu olahan ayam terkenal dan sangat lezat yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya di daerah Tulungagung. Lodho merupakan masakan berbahan dasar ayam khas Tulungagung. Sebelum diolah dengan campuran santan, daging ayam terlebih dulu dipanggang dengan bara api. Ayam Lodho adalah masakan khas daerah Tulungagung dan Trenggalek yang berupa ayam bakar atau goreng yang disajikan dengan kuah santan berempah yang khas. BACA JUGA : Bukan Si Tampan Rowoon, Ini Resep Rawon Khas Jawa Timur.