Resep: Yummy Lodho ayam Tulungagung Cara Luna Maya

Lodho ayam Tulungagung Cara Luna Maya. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Saat liburan ke Tulungagung pastikan coba nasi lodho ayamnya.

Ayam lodho merupakan kuliner lezat dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Salah satu ayam lodho terkenal dan memiliki rasa yang lezat adalah tempat makan ayam lodho Pak Yusuf. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Anda dapat membuat Lodho ayam Tulungagung menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Lodho ayam Tulungagung

1. Kemudian 1 ekor dari ayam kampung yang dipanggang.
2. Anda membutuhkan 900 ml dari santan encer.
3. Anda membutuhkan 300 ml dari santan kental.
4. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
5. Anda membutuhkan 4 lembar dari daun jeruk.
6. Kemudian 2 btg dari sereh besar, geprek.
7. Kemudian 1 ruas dari lengkuas, geprek.
8. Persiapkan 1 ruas dari jahe, geprek.
9. Persiapkan Secukupnya dari cabe rawit utuh.
10. Kemudian Secukupnya dari garam, gula, penyedap.
11. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus :.
12. Persiapkan 5 bh dari bawang merah.
13. Kemudian 8 bh dari bawang putih.
14. Persiapkan 8 bh dari cabe merah besar.
15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
16. Anda membutuhkan 15 buah dari cabe rawit.
17. Persiapkan 8 buah dari kemiri.
18. Anda membutuhkan 1 sdm dari ketumbar.
19. Kemudian 1/2 sdt dari merica.

Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak Kali ini, kami akan memberikan resep ayam lodho khas Tulungagung, Jawa Timur. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak.

Langkah-langkah Pembuatan Lodho ayam Tulungagung

1. Goreng bumbu yang akan dihaluskan, kecuali kemiri, ketumbar dan merica..
2. Setelah bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit dan cabe rawit digoreng, haluskan bersama kemiri, ketumbar dan merica..
3. Balur ayam dengan bumbu halus lalu masukkan ke presto. Kemudian tuang santan encer kedalam presto bersama daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas, cabe rawit, jahe, secukupnya garam, gula, penyedap rasa..
4. Presto selama 45 menit..
5. Setelah proses presto selesai. Masukkan santan kental, tes rasa lalu tunggu hingga mendidih.
6. Setelah mendidih dan telah tes rasa maka lodho siap dihidangkan.

Konon Tulungagung merupakan kota asal muasal olahan lodho ayam. Karena itu, resep yang berasal dari Tulungagung menjadi salah satu resep yang paling dicari. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Cara masak ayam Lodho khas Tulungagung Hallo teman-teman, di video kali ini saya di temani DiahDidi. Com - Bagi yang jauh dari Tulungagung dan ingin makan Ayam Lodho, sebaiknya bikin. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur.