Rainbow Checkerboard Cake *versi oven Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Rainbow Checkerboard Cake *versi oven menggunakan 12 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Rainbow Checkerboard Cake *versi oven
- Kemudian 4 butir dari telur.
- Kemudian 150 gram dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari SP/ovalet.
- Anda membutuhkan 150 gram dari tepung terigu.
- Kemudian 1 sachet dari susu bubuk dancow.
- Kemudian 3 sdm dari kental manis.
- Anda membutuhkan 1 sachet dari santan instan 65.ml.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 150 ml dari minyak goreng.
- Persiapkan 6 dari pewarna makanan.
- Kemudian Secukupnya dari buttercream.
Langkah-langkah Pembuatan Rainbow Checkerboard Cake *versi oven
- Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, vanili bubuk dan susu bubuk. Sisihkan... Masukkan gula, telur dan sp/ovalet pada mangkok..
- Mixer mangkok berisi telur, SP dan gula dg kecepatan sedang hingga kental dan berjejak..
- Masukkan secara bertahap campuran bahan kering tepung, susu bubuk dan vanili bubuk aduk perlahan dengan spatula dg teknik aduk balik..
- Masukkan campuran bahan basah santan, skm dan minyak goreng aduk lipat. Bagi adonan menjadi 6 warna (merah muda, hijau, biru, kuning, ungu, orange). Alasi loyang dg kertas baking dan dioles dengan margarin. Masukkan adonan per warna ke dalam loyang diameter 18 cm, masukkan oven yg telah dipanasi sebelumnya, panggang dg suhu 170 °C selama 15 menit. Lakukan untuk setiap warna hingga habis..
- Setelah matang, lepas kertas baking lalu dinginkan. Setelah dingin potong setiap warna menjadi 3 bagian bulat menggunakan cetakan (saya menggunakan mangkok alumunium untuk bulatan ke dua dan tutup mug untuk bulatan terkecil). Lakukan pada ke 6 warna sehingga akan ada 18 potong bulatan..
- Oles setiap sela cake. Lalu susun dengan cara: ambil cake bulat paling besar warna biru lalu timpa dg cake sedang warna hijau dan cake kecil warna kuning. Tutup permukaannya dg butter cream. Lalu lakukan untuk sisa cake deng urutan sbb : 2. Ungu besar-Merah sedang - biru kecil. 3. Hijau besar- Kuning sedang - Ungu kecil. 4. Kuning besar - Orange sedang - Hijau kecil. 5. Orange besar - Biru sedang - Merah kecil. 6. Merah besar - Ungu sedang - Orange kecil.Jadi menghasilkan 6 cake dg variasi warna.
- Susun ke 6 variasi cake tersebut dari bawah sbb : cake warna Ungu besar oles butter cream permukaannya, timpa dengan cake warna Biru besar, lalu cake warna Hijau besar, cake warna Kuning besar, cake warna orange besar dan cake warna Merah besar. Setelah semua tersusun, block setiap sisinya menggunakan butter cream. Lalu beri hiasan / toping sesuai tema yang diinginkan. Masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar set..
- Potong dan siap untuk dihidangkan ☺😄.