Resep: Lezat #1 Ayam Lodho Pedas Cara Luna Maya

#1 Ayam Lodho Pedas Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak #1 Ayam Lodho Pedas menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat #1 Ayam Lodho Pedas

1. Anda membutuhkan 2 Ekor dari ayam kampung ukuran biasa.
2. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
3. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas.
4. Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit.
5. Persiapkan 4 buah dari Kemiri.
6. Kemudian secukupnya dari Ketumbar.
7. Kemudian 3 helai dari Daun salam.
8. Anda membutuhkan dari Daun jeruk (lebih banyak lebih enak).
9. Anda membutuhkan 1 buah dari Serai.
10. Kemudian dari Cabai merah (sesuai selera).
11. Persiapkan secukupnya dari Garam.
12. Anda membutuhkan secukupnya dari Merica.
13. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula.
14. Anda membutuhkan secukupnya dari Santan cair.

Langkah-langkah Pembuatan #1 Ayam Lodho Pedas

1. Panggang tanpa minyak atau diasapkan di pembakaran untuk ayamnya bisa utuhan bisa sudah di potong-potong.
2. Tumis bumbu di atas yang sudah di blender halus, kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Bumbu sudah layu dan tidak bau langu, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih.
4. Masukan ayam ketika santan sudah mendidih (di sini saya tambahkan cabe rawit utuh). Tunggu sampai ayam empuk dan meresap😊.