Cara Termudah Untuk Membuat Lezat Ayam Lodho Cara Luna Maya

Ayam Lodho Cara Luna Maya. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan.

Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat. Resep masakan ayam lodho tulungagung paling enak. Anda dapat memasak Ayam Lodho menggunakan 18 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Lodho

1. Anda membutuhkan 1 ekor dari Ayam.
2. Kemudian dari Santal kental.
3. Kemudian dari Santan cair.
4. Persiapkan 2 buah dari Sereh.
5. Persiapkan 2 lembar dari Salam.
6. Kemudian 4 lembar dari Daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 1 ruas dari Laos.
8. Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
9. Kemudian 10 buah dari Bawang merah.
10. Kemudian 5 buah dari Bawang putih.
11. Persiapkan 1 sdt dari Merica.
12. Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar.
13. Persiapkan 1 ruas besar dari Kunyit.
14. Anda membutuhkan dari Jahe 1/2 kunyit.
15. Kemudian 1 ruas kecil dari Kencur.
16. Persiapkan dari Cabe merah.
17. Kemudian dari Cabe rawit.
18. Anda membutuhkan 5 butir dari Kemiri.

Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda. Pastikan semua bahan-bahan rempah dalam resep tersedia dengan lengkap. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Nikmati ayam lodho bersama dengan nasi hangat ketika sedang berkumpul bersama dengan keluarga.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Lodho

1. Bakar ayam.
2. Haluskan bumbu, kecuali daun, sere dan laos.
3. Masak bumbu halus, masukkan laos sere, daun jeruk, salam.
4. Masukkan ayam yg sudah dipotong / utuh sesuai selera.
5. Tambah santan cair, masak hingga surut. Tambah garam, gula, penyedap sesuai selera.
6. Setelah surut masukkan santan kental, tes rasa, tunggu mendidih, angkat.

Ayam lodho adalah makanan khas masyarakat Jawa Timur khususnya di daerah Tulungagung dan Trenggalek. Ayam lodho mempunyai rasa yang sangat lezat dan nikmat. Sekilas, ayam lodho terlihat mirip seperti kari ayam. akan tetapi, cara memasak ayam lodho adalah dipanggang terlebih dahulu dan diberi bumbu santan pedas yang gurih dan lezat. Nama : Ayam Lodho Pak Yusuf Alamat: Jl. Cara Membuat Ayam Lodho/Lodo,Resep Ayam Lodho.